昨日、弟のおごりで埼玉の宮原で飲んだ後、ふらっと入ったお店で肉汁うどんを食べました。
あんまり期待してなかったのですが意外に美味しかったです。
つけ麺的なものだと知らずに肉汁うどんを頼んだので、 出てきたときにはちょっと失敗したかなーと思ったのですが予想に反して美味しかったのでラッキーな気分でした。
気になったところは汁が温かいのですが、麺をつけて食べていく段階で覚めてしまうこと。それから最後は汁まで飲みたいのですが、 つけて食べるという性質上しょっぱく作ってあるので、蕎麦湯の様に薄めるお湯がついてくるとイイナーと思った。
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