【カニ】近所の漁師さんから頂いたガザミ

近所の漁師さんから頂いたガザミです。ワタリガニともいわれますが、私の地元では「ガネ」(カニの方言)と呼ばれます。割と小ぶりですが、元気に動いていて美味しそうでした。 茹でられて真っ赤になったガザミが夕食の食卓に一品として […]